回首頁 回節慶習俗
清明,農曆二十四節氣之一。每年4月5日前後太陽到達黃經15°時開始;《月令七十
二候集解》:「三月節……物至此時,皆以潔齊而清明矣。」故清明節總是在公曆4
月4日、4月6日三天中的一天。
《曆書》:「春分後十五日,斗指丁,為清明,時萬物皆潔齊而清明,蓋時當氣清
景明,萬物皆顯,因此得名。」是中國傳統節日堬蔓牧漸|大節慶。
由於清明節是根據節氣而定的,故清明是少數與西曆大致吻合的中國傳統節日。清
明為中國大陸、香港、台灣等地唯一根據節氣而定的休假日,在澳門則還有冬至。
氣候
到了清明,中國黃河中下游及以南地區平均溫度在10°以上;中國大部分地區氣候溫
暖、草木萌茂,改變了冬季寒冷枯黃的景象。
演變
在古代,清明還不如前一日的寒食節重要。寒食節主要節俗為禁火、不許生火煮
食,只能吃備好的熟食、冷食,故名。 由於日期接近,宋代之後,寒食掃墓之俗漸
移到清明之中。清明節由一個單純的農業節氣提升為重要的大節日,但寒食的習俗
卻有若干以變形的方式傳承下來了,並保存於清明節中。南台灣部分地方、韓國仍
舉行寒食節。 踏青春遊、盪鞦韆等習俗只在清明時舉行。
清明節的起源,據傳始於古代帝王將相「墓祭」之禮,後來民間亦相倣傚,於此日
祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風俗。由於中國廣大地區有在清明
之日進行祭祖、掃墓、郊遊的習俗,逐漸演變為華人以掃墓、祭拜等形式紀念祖先
的一個中國傳統節日,在仲春與暮春之交,一般為冬至之後106天,寒食節的後一
天。掃墓活動在節前後可延續十天至半個月左右。
各地習俗
清明節的習俗在中國南方和北方地區的規模、方式不盡相同。民間還有插戴柳枝、
放風箏、取薪火、畫蛋、鬥雞、盪鞦韆等活動。此習俗也流行於白族、苗族、蒙古
族、納西族等少數民族。在越南、韓國、琉球等地,清明節也是重要的節日。
中國大陸
河北
在冀北的掃墓,講究「早清明,晚十一(農曆寒衣節)」。上墳燒紙錢,在清明前
一個禮拜就開始了,而清明當天已很少有人去掃墓了。冀南地區則選擇在清明節的
前一天寒食節掃墓。
上海
上海清明節的主要活動是掃墓、踏青,每年清明前後祭掃出行人次近千萬。由於改
革開放推動公墓化的興盛,而相關選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。因此前往上
述區域的人次達到一百餘萬之多,從而在清明前後數天往往會造成出省交通的擁
擠。
此外,青團是江南地區的清明時令點心。其主體由糯米粉製成,經青艾(草頭汁)
調和而呈綠色糕團,一般為豆沙餡或芝麻餡。食用時保留了寒食的習慣。對上海人
而言,青團是清明祭祖時必不可少的供品。
福建
福建閩南並不一定在清明節掃墓,掃墓日期一般有兩種,泉州習俗是在清明節前後
幾天,漳州則有部分人士會選在三月初三的上巳節附近掃墓,客家人則通常在春節
之後。 掃墓也不執著於哪一個特定的日子,因須宗族親戚共赴祭掃,所以在清明或
上巳前後半個月內,都是正常情況。
方式是,先徒手禮拜,告知守墳的土地神與先人要開始掃墓了,清理墳墓環境,翦
除雜草亂木,甚或修補墓園,如樑柱、墓碑裂縫,完成後,先祭拜土地神,然後祭
祖。祭拜完後在墳墓上,用小石頭壓上「墓紙」,代表已經將墳墓修繕完畢。清明
節當天一般是不煮食物,只喫冷的潤餅,這是源於寒食節的習俗。
閩南習俗,通常掃墓除了線香、蠟燭、紙錢、燒酒之外,是不設供品的。如果設置
了牲禮、粿餅等供品,則稱為「培墓」。「培墓」一次,必須要一連三年都「培
墓」,通常是新墳、新葬、撿骨或家族成員榮登金榜(考取知名大學、公務員等)
或結婚生子,才會「培墓」。
少數閩南人會準備水果、白煮蛋、茶與香菸等供品祭拜,祭拜時口吟「果子不是
禮,有掃無祭」,以表明此並非「培墓」,也可規避一培三年的規定。
四川
四川都江堰放水節祭祀大典,祭祀李冰父子清明會(二王廟廟會)(成都都江
堰)。
香港
清明是香港的重要節日,港人會到祖先墳前,燒香燭、焚冥鏹,奉祭物多為水果、
鮮花、燒豬或白切雞。港人時常為避免人多擠迫,習慣提早數星期拜山,並不一定
恪守清明當日掃墓祭祖的傳統。
早在港英時期,中港邊界縱然自從國共內戰結束,中共執政之後守護深嚴,但每逢
清明,位處中港邊界的沙頭角禁區多會有限度地開放,讓人到沙嶺墳場拜祭;1950
年至1970年代中前期,中國仍未實施改革開放政策,不少人亦會在清明節,以祭祖
為借口回鄉,人人身穿多層衣服,攜帶異常大量的日用品,用以接濟廣東的鄉間親
友,粵港火車票亦會出現搶購潮和抄黃牛票的情況。
近數十年,香港人為先人清除墳前雜草時,有人相信「火燒旺地」的風水說法,放
火燒雜草,結果引發多宗嚴重山林大火,備受社會關注。2007年更有團體要發動
「清明無山火誓師大會」,呼籲市民勿再放火除雜草。
琉球
琉球人會在清明節祭祖掃墓,拜祭完畢後家族會在祖先墓前一起分享祭祖的食物,
如豚肉料理、糖果、水果等。
臺灣
在臺灣人口中,有七成以上為閩南後裔,故大部分人掃墓習俗與閩南相同。
另外,民眾由於不同的祖籍與族群(福建泉州閩南、漳州閩南人、客家人、外省人
等),掃墓日期迥異,民眾並不一定會在這一天掃墓(例如客家人春節開始即可掃
墓,不少漳州人則流行在上巳節掃墓。)
1975年4月5日蔣中正過世,政府將「清明節」訂為國定假日「民族掃墓節」放假一
天。此後,愈來愈多宗族依其祖俗、並顧慮到現代人工作假期的配合,而選在清明
節齊聚祭祀。在清明節這一天掃墓、祭祖,遂在臺灣成為重要而普遍的文化習俗之
一。
新加坡
東南亞地區擁有獨特的宗鄉會館文化,其形成與華僑的清明節祭祖傳統密切相關。
正是?了處理同胞的身後事,早年闖蕩南洋的華人共同湊錢置地,建「義山」(免
費公墓),蓋大伯公(土地神)廟,以實現共同的祭祖願望,由此逐漸形成對東南
亞華人社群起到重要凝聚作用的宗鄉會館文化。
不過,在華人約占總人口75%的新加坡,由於土地資源有限,政府自1960年代起採取
了移風易俗的措施,倡導華人改土葬?火葬,?在郊區建造了大型骨灰甕安置所,
市區內的墳場因此漸漸消失。如今在新加坡,若要土葬,買一處政府提供的墳地約
需六七千新元(1美元約合1.52新元),不僅費用高昂,而且使用期只有15年。
新加坡華人至今仍按照傳統儀式掃墓,多半為閩南儀式。每逢清明時節,新加坡華
人多會舉家出行,親戚朋友相邀同往,坐滿一、兩輛小貨車浩浩蕩蕩去掃墓,大多
先祭祀土地神。然後在親人墓前擺上酒食、果品和鮮花,燃起香燭,壓上墓紙,再
將紙錢焚化,磕頭行禮,最後當場將酒食、肉、果喫完回家,一般會准備五牲祭拜
祖先,當中少不了蛤、螃蟹、雞、鴨 等。祭拜完畢便當場剝蛤吃,然後把蛤殼丟在
墳前,表示子孫已來掃過墓。
回中國尋宗認祖、祭拜先人,則是近一二十年新加坡華人興起的潮流。在清明節
前,祖籍海南的新加坡華人見面時往往會用家鄉話互相詢問:「回屋(家鄉)做清
明不?」